Already fall? すでに秋なら...

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鴨料理「呂尚」@北品川。
鴨フルコース、初体験。
Welcome foodに茶碗蒸し。
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「鴨がネギしょってくるぞ〜」的定番号令から始まったParty。
次々に出てくる鴨料理。
手打ち鴨ネギ蕎麦からの、鴨ネギ炒めからの、ニラ鴨炒めからの、鴨メンチ。
どれもこれも鴨なのだが、いろんな味がしてくるもんだ。
お酒も入り、お腹満足げ。でも、メインはこれでしょ。
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鴨鍋、言う事なし。こんなにも美味いもんだったのか。
そこからの雑炊は、泣くコも黙るぜ、きっと。

ひさしぶりの鍋料理は、最高でした。
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by inmymindfromnyc | 2010-10-05 00:09 | FOODS
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